कॉफी सेहत के लिए वरदान या नुकसान? रिसर्च में हुआ बड़ा खुलासा! Read it later

Coffee Health Benefits: कॉफी सिर्फ ताजगी ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित हो सकती है। यूरोपियन हार्ट जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, रोज सुबह कॉफी पीने से हार्ट डिजीज और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का जोखिम कम हो सकता है।

Table of Contents

कॉफी पीने से हार्ट डिजीज का खतरा कम

इस अध्ययन के अनुसार, जो लोग रोज सुबह कॉफी पीते हैं, उनमें बीमारियों के कारण मृत्यु दर 16% तक कम पाई गई। वहीं, हार्ट डिजीज से मौत का खतरा 31% तक घट जाता है।

कॉफी से लिवर और दिमाग को भी मिलते हैं फायदे

भारत में अधिकांश लोग दिन की शुरुआत चाय या कॉफी से करते हैं, जिससे इंस्टेंट एनर्जी और ताजगी महसूस होती है। अध्ययन में यह भी सामने आया है कि कॉफी लिवर में फैट को कम करने में मदद करती है और ब्रेन न्यूरॉन्स को एक्टिव बनाए रखती है।

कॉफी आपके मूड को 6 घंटे तक रखती है फ्रेश
  • एक कप कॉफी में लगभग 100mg कैफीन होता है, जो आपको 6 घंटे तक फ्रेश बनाए रखता है।
  • कॉफी पीने से मूड बेहतर होता है और एनर्जी लेवल बढ़ता है।
  • ब्लैक कॉफी पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और वजन कम करने में मदद मिलती है।
कॉफी की न्यूट्रिशनल वैल्यू क्या है?
  • एक कप ब्रूड ब्लैक कॉफी में केवल 2.4 कैलोरी होती है।
  • इसमें न के बराबर प्रोटीन, फैट और कार्बोहाइड्रेट होता है।
  • इसमें एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन B2 और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भी होते हैं।
कैंसर का जोखिम भी करता है कम

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन और इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (IARC) के अनुसार, रोज सुबह कॉफी पीने से हार्ट फेलियर का रिस्क कम होता है और कैंसर से बचाव भी होता है।

क्या ज्यादा कॉफी पीना नुकसानदायक हो सकता है?
  • यूनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया, बर्कले के न्यूरोसाइंस प्रोफेसर मैथ्यू वॉकर के अनुसार, कैफीन 12 से 14 घंटे तक शरीर में रहता है।
  • ज्यादा कॉफी पीने से नींद की समस्या और ब्रेन एक्टिविटी पर असर पड़ सकता है।
  • दिन में 2-3 कप से ज्यादा कॉफी पीना हानिकारक हो सकता है।
कब पीनी चाहिए कॉफी?
  • सुबह 9 से 11 बजे के बीच कॉफी पीना सबसे फायदेमंद होता है।
  • परीक्षा या ऑफिस की डेडलाइन के समय कॉफी एनर्जी बूस्टर का काम करती है।
  • शाम 4 बजे के बाद कॉफी न पिएं, क्योंकि यह नींद पर असर डाल सकती है।
क्या रोजाना कॉफी पीना सही है? जानें कितनी मात्रा है सुरक्षित और किन गलतियों से बचना चाहिए!

कॉफी पीने के फायदों और नुकसान को लेकर हमेशा से बहस चलती रही है। कुछ विशेषज्ञ इसे सेहत के लिए फायदेमंद मानते हैं, जबकि कुछ ज्यादा कॉफी पीने को हानिकारक बताते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक दिन में सिर्फ 2-3 कप कॉफी पीना ही हेल्दी माना जाता है?

☕ क्या ज्यादा कॉफी पीना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है?
  • एक कप (150 ml) ब्रूड कॉफी में 80-120 mg कैफीन होता है।
  • इंस्टेंट कॉफी में 50-65 mg कैफीन होता है, जबकि चाय में यह मात्रा 30-65 mg होती है।
  • ICMR (Indian Council of Medical Research) के अनुसार, एक दिन में 300 mg कैफीन से ज्यादा नहीं लेना चाहिए।
🚫 कब और कितनी कॉफी पीनी चाहिए?
  • सुबह के समय कॉफी पीना सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि यह एनर्जी बूस्ट करती है और दिमाग को एक्टिव रखती है।
  • शाम 4 बजे के बाद कॉफी पीने से बचना चाहिए, क्योंकि यह नींद को प्रभावित कर सकती है।
  • खाने के तुरंत बाद कॉफी न पिएं, इससे पाचन क्रिया पर असर पड़ सकता है।
💓 क्या कॉफी पीने से हार्ट हेल्थ इंप्रूव होती है?
  • नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, कॉफी ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखती है।
  • यह बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है और ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर सुधारती है।
  • कॉफी पीने वालों में मोटापा कम होने की संभावना अधिक होती है।
  • लेकिन, कॉफी में दूध और चीनी मिलाने से इसके फायदे कम हो जाते हैं।
🦠 क्या कॉफी गट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है?
  • ब्लैक कॉफी गट हेल्थ के लिए अच्छी मानी जाती है।
  • नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, कॉफी और चाय में मौजूद पॉलीफेनल्स अच्छे बैक्टीरिया की ग्रोथ में मदद करते हैं।
  • इससे डाइजेशन इंप्रूव होता है और इम्यून सिस्टम मजबूत बनता है।
🥛 दूध वाली कॉफी क्यों नहीं पीनी चाहिए?
  • डॉ. रविंद्र सिंह के अनुसार, दूध और कैफीन का कॉम्बिनेशन नुकसानदायक हो सकता है।
  • दूध में मौजूद कैल्शियम और लैक्टोज जब कॉफी के कैफीन और टैनिन से रिएक्ट करते हैं, तो यह पेट में जलन और गैस की समस्या पैदा कर सकता है।
  • चीनी डालने से कैलोरी इनटेक बढ़ता है और ब्लड स्ट्रीम में टैनिन एब्जॉर्प्शन तेज हो जाता है।
  • इंस्टेंट एनर्जी तो मिलती है, लेकिन लंबे समय में सेहत को नुकसान हो सकता है।
❓ कितनी कॉफी पीना सुरक्षित है?
  • 2-3 कप कॉफी रोजाना पीना सेहत के लिए सुरक्षित और फायदेमंद है।
  • इससे ज्यादा कॉफी पीने से कई समस्याएं हो सकती हैं:
    नींद पर असर: बहुत ज्यादा कॉफी पीने से नींद की गुणवत्ता खराब हो सकती है।
    डिहाइड्रेशन: कॉफी ज्यादा पीने से शरीर में पानी की कमी हो सकती है।
    पेट खराब होना: ज्यादा कैफीन से एसिडिटी और गैस की समस्या हो सकती है।
    हार्ट बीट बढ़ना: ज्यादा कैफीन हार्ट रेट तेजी से बढ़ा सकता है।
    ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है: अधिक मात्रा में कैफीन लेने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है।
🔥 क्या कैफीन फ्री कॉफी एक बेहतर विकल्प है?
  • प्रोफेसर मैथ्यू वॉकर के अनुसार, अगर आपको कॉफी पीने की आदत है, तो कैफीन-फ्री कॉफी एक अच्छा विकल्प हो सकती है।
  • यह आपको कॉफी का स्वाद और आनंद देगा, लेकिन कैफीन के ज्यादा सेवन से होने वाले नुकसान से बचाएगा।
  • प्रोफेसर वॉकर खुद सिर्फ सुबह के समय कॉफी पीते हैं और दिन में नहीं।

ये भी पढ़ें  –

Home Remedy: खाने में ये शामिल करेंगे तो हमेशा रोगमुक्त रहेंगे

 

Like and Follow us on :

Google News |Telegram | Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | Linkedin

Was This Article Helpful?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *