Alkaline Water: हम जिस प्रकार का भोजन खाते हैं वह हमारे शरीर के पीएच स्तर को प्रभावित करता है जिसे शारीरिक समस्याओं के लिए एक अनुप्रयोग के रूप में देखा जा सकता है। इसलिए यह बहुत जरूरी है कि हम स्वस्थ और संतुलित आहार अपनाएं।

एल्कलाइन वॉटर क्या होता है What Is Alkaline Water

एल्कलाइन वॉटर में ‘एल्कलाइन’ उसके पीएच स्तर के बारे में बताता है। पीएच स्तर एक संख्या होती है जो मापती है कि कोई पदार्थ 0 से 14 के पैमाने पर कितना अम्लीय (एसिडिक) या क्षारीय (एल्‍कलाइन) है। फॉर एग्‍जाम्पपल, जिस चीज का पीएच 1 है वह बहुत अम्लीय होगा और जिसका पीएच 13 है वह बहुत क्षारीय यानी एल्‍कलाइन वॉटर होगा। एल्कलाइन वॉटर में नियमित पीने के पानी की तुलना में पीएच स्तर अधिक पाया जाता है। ऐसे में एल्‍कलाइन वॉटर को सही मानने वालोंंकी राय में यह आपके शरीर में एसिड को बेअसर कर सकता है। सामान्य पानी का न्‍यूट्रल पीएच सामान्‍यतया 7 होता है। वहीं एल्कलाइन वॉटर का पीएच 8 या 9 होता है।

शरीर का पीएच स्तर एक जरूरत तत्‍व

pH इस बात का माप है कि कोई पदार्थ कितना अम्लीय या क्षारीय है। यह 0 से 14 तक होता है, जहां 0 सबसे अम्लीय है, 7 न्‍यूट्रल है, और 14 सबसे क्षारीय यानी एल्‍कलाइन होता है। एक हैल्‍दी इंसान की बॉडी का पीएच स्तर आम तौर पर 7.35 से 7.45 के बीच होता है, जो हल्के एल्‍कालाइन लेवल को बताता है।

Alkaline Water यानी संतुलित पीएच करना

सामान्य तौर पर, नल का पानी थोड़ा सा एसिडिक होता है और इसका की Ph लेवल 6 और 7 के बीच होता है। Alkaline Water का Ph लेवल 8.8 होता है। वहीं इसमें हाई लेवल के मिनरल्‍स होते हैं। इसका सेवन करने से शरीर के पीएच लेवल को संतुलित रखने में मदद मिलती है।

 

Alkaline Water ऐसे बनाकर कंज्‍यूम करें ( how to make alkaline water)

Alkaline Water तैयार करने के लिए आप एक लीटर पानी में खीरे के करीब 4 छोटे टुकड़े और नींबू के 2 छोटे टुकड़े डालकर रात भर के लिए छोड़ दें। अब आप इसे छानकर अगल सुबह पी सकते हैं। ध्‍यान रखें कि इसे सुबह जल्‍दी उठकर खाली पेट पीना ज्‍यादा फायदेमंद रहता है। यदि आपके पानी का पीएच लेवल ज्‍यादा एसिडिक है तो प इसमें थोड़ा हिमालयन गुलाबी नमक भी मिला सकते हैं।

Alkaline Water के शारीरिक फायदे (Alkaline Water Benefits)

एल्कलाइन वॉटर पीने से कई तरह के हैल्‍थ बैनिफ‍िट्स मिलते हैं। (benefit alkaline water) जैसे कोलन साफ़ करना, पाचन में सुधार, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, त्वचा को हाइड्रेटेड और स्वस्थ रखना, वजन कम करना, कैंसर को रोकना, शरीर के अम्लता स्तर को कम करना और रक्त परिसंचरण में सुधार करना। धमनियों की सफाई।

डायबिटीज को कंट्रोल रखता है यह वॉटर

एल्कलाइन वॉटर (Alkaline Water) को पीने से मधुमेह की समस्या को नियंत्रित करने में अहम भूमिका निभा सकता है। एल्कलाइन वॉटर बॉडी में मौजूद फ्री रेडिकल्स को कम करके कई बॉडी प्रॉब्‍लम्स को दूर करने में मदद कर सकता है। एल्कलाइन वॉटर में एंटीडायबिटिक (ब्‍लड गुलूकोस कम करने वाला) प्रभाव भी होता है। इस आधार पर, यह माना जा सकता है कि एल्कलाइन वॉटर के बेनिफि‍ट्स में डायबिटीज को कंट्रोल में रखना भी शामिल है।

एल्कलाइन वॉटर की जरूरी जानकारी

पीएच स्तर                                 विवरण
0                                           सुप्रीम एसिडिक
6-7                                      सामान्य नल का पानी
7                                          न्यूट्रल
7.35-7.45                         स्वस्थ मानव शरीर का पीएच स्तर
8.8                                एल्कलाइन वॉटर

 

डिस्क्लेमर: लेख में दिया गया कंटेंट सामान्य जानकारी के तौर पर है। यह जानकारी किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। आपको सलाह दी जाती है कि प्रॉपर डाइट के लिए अपने डॉक्टर से कंसल्‍ट करें।

 

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